Aha-Effekt mit Pop-Maronen
Gerade hab ich mich gefragt, warum man sich eigentlich die Arbeit machen muss, Kastanien vor dem Backen einzuritzen. Weil ich faul war, und schon eine Schüssel voll eingeritzt hatte und auch weil ich eigentlich kein richtiges Messer dafür hatte, hab ich also drauf verzichtet und sie einfach so auf ein Blech gelegt und unter den Kuchen, den ich grade buk, geschoben.
Nicht lange und ich hörte es ploppen! Nasowas, was ist denn das? Da war doch tatsächlich eine Kastanie geplatzt. Es sollten noch ein paar folgen und nachdem die Ofenwände langsam immer dichter mit Explosions-Staub bedeckt wurden und auch mein Kuchen vollgerieselt wurde, hab ich sie doch lieber schnell wieder rausgenommen. Dabei ist mir dann auch noch eine fast um die Ohren geflogen. Was für ein Erlebnis. Und wieder bin ich schlauer: Deshalb also muss man die Kastanien einritzen.
Oder nicht gleich bei 200°C backen. Als mein Kuchen fertig war, hab ich sie nochmal reingetan, und bei 100° ist nix mehr explodiert.
Schade, dass meine Kamera grad nicht hier ist, sonst könnte ich erstens ein Foto vom Schlachtfeld im Backofen machen und zweitens ein Foto vom Teufelskuchen in Rosenform. Nach meinem ersten missglückten Versuch, dadrin einen Kuchen zu backen - der Kuchen war zwar gut, aber er ging nicht aus der Form - und war deshalb nur Bruchkuchen, und weil das Auge ja mitisst, war ich am Ende die einzige, die davon aß, obwohl er mir eigentlich auch nicht so schmeckte, zu viele Eier, blödes Rezept, ich schweife ab, nun also mein zweiter Versuch, diesmal gelungen. Hab extra viel Flüssigmagarine in die Form gekippt und großzügig mit Gries ausgestreut, und den Tipp aus dem Internet befolgt, wo jemand meinte, ihr würde der Kuchen bei Umluftbacken nie kleben bleiben. Nun weiß ich nicht, woran es im Endefffekt lag, aber der Kuchen flutschte nur so aus der Form und sieht jetzt wirklich sehr nett aus.
Ich lese gerade einen Artikel, in dem zwei Leute Blogposts von englischschreibenden Männern und Frauen vergleichen. Bin noch nicht durch, aber soweit, als dass sich bei der Analyse zeigte, dass Frauen viel öfter über Kochen und Backen und Kuchen schreiben, als Männer. Mit diesem Post lebe ich nun wohl mal wieder meine weibliche Seite voll aus und bestätige alle Klischess.
Nicht lange und ich hörte es ploppen! Nasowas, was ist denn das? Da war doch tatsächlich eine Kastanie geplatzt. Es sollten noch ein paar folgen und nachdem die Ofenwände langsam immer dichter mit Explosions-Staub bedeckt wurden und auch mein Kuchen vollgerieselt wurde, hab ich sie doch lieber schnell wieder rausgenommen. Dabei ist mir dann auch noch eine fast um die Ohren geflogen. Was für ein Erlebnis. Und wieder bin ich schlauer: Deshalb also muss man die Kastanien einritzen.
Oder nicht gleich bei 200°C backen. Als mein Kuchen fertig war, hab ich sie nochmal reingetan, und bei 100° ist nix mehr explodiert.
Schade, dass meine Kamera grad nicht hier ist, sonst könnte ich erstens ein Foto vom Schlachtfeld im Backofen machen und zweitens ein Foto vom Teufelskuchen in Rosenform. Nach meinem ersten missglückten Versuch, dadrin einen Kuchen zu backen - der Kuchen war zwar gut, aber er ging nicht aus der Form - und war deshalb nur Bruchkuchen, und weil das Auge ja mitisst, war ich am Ende die einzige, die davon aß, obwohl er mir eigentlich auch nicht so schmeckte, zu viele Eier, blödes Rezept, ich schweife ab, nun also mein zweiter Versuch, diesmal gelungen. Hab extra viel Flüssigmagarine in die Form gekippt und großzügig mit Gries ausgestreut, und den Tipp aus dem Internet befolgt, wo jemand meinte, ihr würde der Kuchen bei Umluftbacken nie kleben bleiben. Nun weiß ich nicht, woran es im Endefffekt lag, aber der Kuchen flutschte nur so aus der Form und sieht jetzt wirklich sehr nett aus.
Ich lese gerade einen Artikel, in dem zwei Leute Blogposts von englischschreibenden Männern und Frauen vergleichen. Bin noch nicht durch, aber soweit, als dass sich bei der Analyse zeigte, dass Frauen viel öfter über Kochen und Backen und Kuchen schreiben, als Männer. Mit diesem Post lebe ich nun wohl mal wieder meine weibliche Seite voll aus und bestätige alle Klischess.
Comments