Fruchtschrumpf

Gerade hab ich mich gefragt, warum man sich eigentlich die Arbeit machen muss, Kastanien vor dem Backen einzuritzen. Weil ich faul war, und schon eine Schüssel voll eingeritzt hatte und auch weil ich eigentlich kein richtiges Messer dafür hatte, hab ich also drauf verzichtet und sie einfach so auf ein Blech gelegt und unter den Kuchen, den ich grade buk, geschoben. Nicht lange und ich hörte es ploppen! Nasowas, was ist denn das? Da war doch tatsächlich eine Kastanie geplatzt. Es sollten noch ein paar folgen und nachdem die Ofenwände langsam immer dichter mit Explosions-Staub bedeckt wurden und auch mein Kuchen vollgerieselt wurde, hab ich sie doch lieber schnell wieder rausgenommen. Dabei ist mir dann auch noch eine fast um die Ohren geflogen. Was für ein Erlebnis. Und wieder bin ich schlauer: Deshalb also muss man die Kastanien einritzen. Oder nicht gleich bei 200°C backen. Als mein Kuchen fertig war, hab ich sie nochmal reingetan, und bei 100° ist nix mehr explodiert. Schade, dass me...